Preisgestaltung | EHRENFELDER WHISKYZIRKEL

Maßgeschneiderte Seminare für Gruppen
Das Programm Ihrer eigenen Verkostung sollte sich vor allem an den Vorlieben und der Vorkenntnis der Teilnehmer orientieren, aber, ja, durchaus auch an Ihrem Budget. Bei einer Preisspanne von 6,90 € bis etwa 3.000 € pro Flasche der im Handel frei erhältlichen Ware darf das Finanzielle kein Tabuthema sein.

Grundlegend zur Berechnung der Gesamtkosten ist der durch uns für ein Seminar zu betreibende Zeitaufwand von dessen Planung und Organisation bis zu seiner Realisierung und Umsetzung. Wir möchten an dieser Stelle nicht zu sehr in Ihre Entscheidungsfindung eingreifen, denn Sie bestimmen die Richtung, in die Sie gehen möchten, doch stehen wir Ihnen in jeder Phase des Projekts bereitwillig mit Rat und Tat zur Seite. Gewiß haben wir Verständnis, wenn Sie sich zum Kennenlernen eines Ihnen Unbekannten nicht gleich allzu hohe Kosten aufbürden möchten, denn man weiß ja nie, ob einem die Bekanntschaft behagt. Andererseits empfehlen wir stets, nicht am falschen Ende zu sparen, denn es sind gerade die billigen Weine und Spirituosen, die uns mit ihrem beliebigen Charakter und spritigem Geschmack den Spaß am Genuß eher verleiden, statt uns zu weiteren Entdeckungsreisen zu inspirieren. Aber, hey, your decision…!

Als Basis für die übliche etwa dreistündige Verkostung mit sechs Proben guter Qualität erbitten wir ungeachtet der Gruppengröße für eine Abendveranstaltung am Wochenende (Samstag, Sonntag) 850 €, an einem Freitagabend 650 € und an einem Abend jeden anderen Wochentags mindestens 450 €. Selbstverständlich können Parameter wie die gewünschte Dauer der Verkostung, deren Beginn, die Probenzahl, deren Größe und Güte sowie die Anzahl der Teilnehmer oder deren Versorgung mit kulinarischen Genüssen über das im Preis inbegriffene Wasser und Brot zum Neutralisieren der Geschmacksknospen Einfluss auf die Preisberechnung nehmen.

Um Ihnen ein konkretes Angebot unterbreiten zu können, benötigen wir einige Angaben von Ihnen. Wir bitten Sie daher, sich in Vorbereitung auf das unabdingbare Sondierungsgespräch mit uns und vor Kontaktaufnahme über folgende Punkte Gedanken zu machen:

Thema der Verkostung

Sie wissen schon, was Sie verkosten möchten? Hervorragend! Für alle Anderen gibt’s hier Inspiration. Wählen Sie zwischen Whisky, Rum, Cognac, Gin, Tequila oder einer Kombination aus allem.

Tag und Datum der Veranstaltung

Das Wochenende ist beliebt, aber kurz – schneller und günstiger ist ein Termin „unter der Woche“ zu realisieren, vor allem für Arbeitskollegen zum „Whisky Workout“ (oder Rum, Gin…). Wir schlagen den Donnerstag vor, aber auch Montag bis Mittwoch ist denkbar.

Uhrzeit und Dauer

Eine Nachmittagssitzung können wir günstiger kalkulieren, wenn uns im Anschluss Zeit für die übliche, dreistündige Abendveranstaltung ab 18:00 bzw. 19:00 Uhr bleibt. Unter zwei Stunden Dauer lohnt sich ein Tasting indes kaum, denn es soll Genuss bleiben, und bedenken Sie, es dauert stets eine Zeit, bis sich alle Teilnehmer gefunden und Platz genommen haben. Und wer will danach schon gerne zügig aufbrechen…? Wir erachten drei bis dreieinhalb Stunden daher als die perfekte Veranstaltungsdauer.

Anzahl der zur Verkostung gelangenden Proben

Unsere geführten Degustationen bestreiten wir mit sechs Proben. Aber entscheiden Sie selbst zwischen vier bis zwölf Gläsern à 1cl bis 2cl.

Gute, hervorragende oder excellente Qualität

Billige Plörre möchten wir Ihnen pur nicht ins Glas geben. Wählen Sie zwischen Flaschen von 35 € bis 45 €, von 50 € bis 80 € oder von 100 € bis über 200 €,…oder kombinieren Sie mehrere Preisklassen miteinander, um einen direkten Qualitätsvergleich anzustellen,…oder vertrauen Sie uns unter Angabe des verfügbaren Budgets die Zusammenstellung einer ansprechenden Verkostung an.

Teilnehmerzahl

Teilen Sie uns mit, welches Quantum wir je Probe einkalkulieren dürfen. Eine Mindestteilnehmerzahl setzen wir nicht voraus, solange das erforderliche Budget mit der angepeilten Teilnehmerzahl aufgebracht wird. Je mehr Teilnehmer, desto preiswerter wird die Veranstaltung pro Person. Wir möchten ungern Gruppen größer als 20 Personen empfangen, sind aber flexibel. Eine Flasche reicht für etwa 30 bis maximal 35 Proben. Sie wünschen eine Verkostung mit 40 Personen? Kein Problem, bendenken Sie aber bitte, daß sich eine zweite zu öffnende Flasche auf die Kosten auswirkt.

Oder bestimmen Sie einfach Ihr Wunschprogramm und überlassen Sie uns die Kostenkalkulation.

Wenn Sie ein konkretes, verbindliches Angebot und/oder ein halb- bis einstündiges Sondierungsgespräch zur Klärung aller Details vom Verkostungsprogramm bis zum erwünschten Leistungsumfang wünschen, erbitten wir für diese Dienstleistung 80 € zzgl. MWSt. Diese werden bei Zustandekommen eines Vertrags in voller Höhe auf den Preis der Veranstaltung angerechnet.

Individuelles Geschmacks-Profiling
Neben einer Teilnahme an von uns organisierten Veranstaltungen und ohne eine komplette Verkostung zu buchen, beraten wir Sie gerne entsprechend Ihren individuellen Bedürfnissen. Manch einer wünscht nicht unbedingt an einer Verkostung im Kreis ihm Fremder teilzunehmen. Aber nicht jeder hat fünf Mitstreiter zur Hand, um ein eigenes, vom EWZ organisiertes Tasting realisieren zu können. Wir helfen mit einem persönlichen Termin auch allein stehenden Whisky- und Rumliebhabern oder Gin-Paaren. Unter Zuhilfenahme einiger gezielt ausgesuchter Probeschlucke arbeiten wir Ihre geschmacklichen Vorlieben heraus, empfehlen Ihnen entsprechende Abfüllungen, um Ihre neu gewonnenen Empfindungen weiter auszubilden, stehen Ihnen bei Anlegen eines eigenen repräsentativen Bestands zur Seite. Für ein einstündiges Beratungsgespräch berechnen wir € 80,- zzgl. MWSt. Kontaktieren Sie uns zur Vereinbarung eines persönlichen Beratungstermins mit dem Geschmacks-Profiler.